Сайт продается! 5000 руб. Подробности skbeloff@mail.ru
Россия, г. Владивосток,
ул. Кирова 28, 690067
Email: shop@matcha-vl.ru

Работаем 24ч в сутки 7 дней в неделю
Бесплатная доставка по Владивостоку от 1000 р

Матча зелёный чай

Матча – разновидность японского церемониального чая. Его название правильно произносить как маття что переводится как растертый чай. Технология создания этого чая подразумевает сбор и подготовку листьев особым способом, который носит название тенча. Чтобы правильно произвести сбор и получить качественный зеленый чай маття необходимо за несколько дней до начала сбора укрыть чайные кусты от воздействия прямого солнечного света. В условиях отсутствия должного количества ультрафиолета в листьях увеличивается концентрация L-тианина, что делает напиток полезным для здоровья.

После того как сбор заканчивается, все листья подвергаются обработке паром, тщательно сушатся а затем перемалываются в порошок.

Японский чай маття имеет богатый витаминами состав, а содержание в нем множества микроэлементов способствует улучшению мозговой деятельности и поднятию иммунитета. Если чай маття заварен правильно, то он имеет нежный, слегка сладковатый вкус, оставляет приятное послевкусие.

Прежде чем матча купить во Владивостоке необходимо знать, как его правильно заваривать.

Существует два типа заваривания:

1)Койтя – необходимо засыпать в сухую чистую емкость 4-5 г порошка и залить 50г воды, осторожно перемешать. В таком случае чай матча Владивосток будет густым и терпким.

2)Усутя – к 2 г чая добавить 80г воды. При помощи деревянного венчика разбить все комочки и добиться состояния пены. Напиток получится горьковатым, с ярким зеленым цветом.

Этот чай приходится по душе не всем, но если понравится, то это уже навсегда.

Японский чай маття купить можно не только для чайной церемонии. Его можно положить в тесто для выпечки, создавать на его основе коктейли и даже добавлять в мороженое. Наиболее популярен коктейль матча латте среди гурманов.

В нашем интернет-магазине можно купить чай матча во Владивостоке нескольких видов — от классики до премиум-класса. У рас представлен широкий ассортимент чай маття для приготовления латте и коктейлей в зависимости от вкусовых предпочтений: с имбирем, мятой, лемонграссом, масала и куркумой, а также классический без добавок.

0